GMR-2024-44호

경기도 청년푸드창업허브 10기 창업팀 개별주방 추가모집 공고

경기도와 안산시, 경기도시장상권진흥원은 도내 외식업 창업을 희망하는 청년을 대상으로 청년푸드창업허브 운영 및 단계별 창업패키지 지원(창업교육, 컨설팅, 공동주방 운영 등)을 통한 준비된 창업을 기반으로 ‘청년 창업 성공모델 발굴 및 창업 성공률 향상’을 목적으로 「경기도 청년푸드창업허브 10기」 창업팀을 다음과 같이 추가모집하오니 많은 참여 바랍니다.

Ⅰ		사업 개요

▢ 사업 기간 : 2024년 11월 ~ 2025년 2월

❍ 2024년 10월 사전오리엔테이션 및 교육프로그램, 브랜딩 선진지 견학 등 참석필수

▢ 모집 대상 : 외식업 창업을 희망하는 도내 청년

※ 청년 : 「경기도 청년 창업 지원 조례」에 따라 도내 거주 만19세 이상 ~ 만39세 이하인 자

주민등록초본상 신청자 출생일 (1984.08.21. ~ 2005.08.21.)

※ 경기도 안산시 거주 청년 및 예비창업자 우대 (가점 부여)

▢ 지원 조건

❍ 공고일 이내 경기도 거주자이며, 외식업 예비창업자 및 기창업자

※ 주민등록초본상 신청자 거주지(경기도 소재), 모집 기간 내 경기도 내 전입신고 인정 불가

▢ 선정 제외 대상

❍ 「경기도 소상공인정책자금」제외업종으로 창업하려는 자

❍ 금융기관 등으로부터 채무불이행으로 규제 중인 자

▢ 모집 규모 및 분야

▢ 개별주방 모집 (총 3개팀)

구 분	팀수	모집 대상
일반 주방	2팀	• 1개 부스에서 현장 판매로 4개월간1) 성실히 운영 가능한 자 • 청년푸드창업허브에서 제공하는 교육·지원프로그램을 이수2)가 가능한 자 • 외식/푸드 창업을 위한 메뉴 개발 및 검증이 필요한 자 • 계획 중인 외식 아이템의 시장성과 소비자 반응을 현장 판매를 통하여 확인하고 싶은 (예비)창업자
중식 주방	1팀

Ⅱ		선발 과정 및 선정 혜택

▢ 선발 과정 (※최종 선발 시 동점자는 성별 고려함)

구 분	1차 평가	2차 평가
개별주방 창업팀	서류 심사	발표(PT) 및 조리 심사

▢ 선발 혜택

구 분	선발 혜택 내용
공 통	• 외식 창업을 위한 기본 및 심화 교육 제공 프로그램 • 외식 창업을 위한 브랜딩/디자인 지원 • 외식 창업을 위한 멘토링·컨설팅 지원 • 외식 창업을 위한 선진지견학, 네트워킹 프로그램 등
(개별주방) 창업팀	• 집기/시설이 완비된 개별주방 공간 4개월 이내 무료 사용 • 입주하여 실제 매장 운영 및 상품 판매 경험 제공 • 판매 수익금 지급(공과금 등 관리비 및 수수료, 세금 공제)
선정 후 필수 제출 사항	건강진단결과서(보건증)

※ 청년푸드창업허브 위치 : 경기도 안산시 와스타디움 1층 (고잔역 도보 7분)

▢ 공간 소개

경기도 청년푸드창업허브 외관
개별주방 공간
공동주방 공간

▢ 추진 일정

구분		모집공고 및 선정	➮	창업교육 및 컨설팅·멘토링	➮	창업팀 브랜딩	➮	10기 개별 및 공동주방 운영
내용		′24. 10월		′24. 10월		′24. 10월		′24.11월 ~ ′25.2월
※추진일정은 상황에 따라 일정 변경·조정될 수 있음.

Ⅲ		신청·접수 방법 및 유의사항

▢ 공고 기간 : 2024년 10월 22일 (화) ~ 10월 29일 (화)

▢ 신청·접수 기간 : 2024년 10월 22일 (화) ~ 10월 29일 (화)

❍ 접수 마감일은 ’24년 10월 29일 24:00 까지 도착분에 한함.

※ 기간 내 서류 미비 또는 미제출의 경우는 선정 대상에서 제외될 수 있음.

▢ 신청·접수방법

❍ 신청 방법 : 경기바로 (http://www.ggbaro.kr) 에서 신청

※ 해당 서식 다운로드 후 지원신청서 작성 및 제출

▢ 개별주방 면접 진행 (PT 및 조리심사)

❍ (일정) ’24년 10월 31일(목) 15:00  ※ 면접일정은 변경될 수 있음

❍ (장소) 경기도 청년푸드 창업허브 內 공동주방

▢ 유의 사항

❍ 지원 선정 취소

- 결과보고서 등이 부실하거나 과제수행에 불성실한 경우

- 기타 진흥원의 판단에 따라 지원철회 사유가 발생한 경우

- 신청 자격이나 제출 서류의 내용이 사실과 다를 경우

- 신청자가 심사기준에 부합하지 않을 경우

❍ 제출 서류 반환

- 제출된 지원사업 신청서류는 반환하지 않음

❍ 심사 점수 비공개

- 심사 점수는 어떤 상황에서도 공개하지 않음

▢ 참고 사항

❍ 공간사용료는 별도 없으며, 개별주방 창업팀은 관리비 실 사용분 납부 필요

❍ 기초역량강화 및 스프링보드 프로그램은 모든 창업팀이 지원 가능하나, 지원 후 선정된 자만 지원 받을 수 있음

❍ 개별주방 및 공동주방 창업팀의 활동기간은 4개월 이내이며, 공동주방의 경우 수료 후 재지원할 수 있음 (단, 개별주방은 연장이용 불가)

❍ 개별주방 창업팀으로 선발되면 메인 메뉴는 단품 기준 9,000원 이하로 구성하여야 함

❍ 개별주방 및 공동 주방 창업팀으로 선정될 경우, 원활한 사업 운영, 성과 추적 및 사후관리를 위해 사업 수료 후 매월 매출 등 월성과 보고 및 창업 진행상황을 필수적으로 제출하며 현황 조사 및 인터뷰에 응해야함.

❍ 공동주방은 예약을 통해 신청이 가능하며 신청이 늦을 경우 공동주방 이용이 어려울 수 있음.

❍ 선정자는 주방 운영 규정을 필히 준수하여야 하며, 이를 어길 시 선정이 취소될 수 있음.

▢ 문의처

❍ 주관기관 : 경기도시장상권진흥원 조진환 과장 (☎ 031-5181-7214)

❍ 진행기관 :　주식회사 케이디앤아이 이은형 부장 (☎ 031-263-1502)

▢ 붙임

❍ 지원 신청 서식 등  - 각 1부.  끝.

[경기도 청년푸드창업허브 10기] 신청서류 확인목록

「경기도 청년푸드창업허브 10기」 추가모집

신청서류 확인목록

구분		신청서류 확인목록
사업신청	공통	01. [제1호 서식] 지원신청서
		02. [제2호 서식] 개인정보 수집·이용 동의서
		03. [제3호 서식] 창업계획서(1~2)
		04. 사실증명 (총 사업자 등록내역) ※발급처: 세무서, 국세청 홈택스 홈페이지
		05. 신분증 사본 ※주민등록번호 뒷자리 첫 숫자까지 포함 (예시: 870519-1xxxxxx)
		06. 주민등록초본 (’24. 9. 22. 이후 발급분) ※(예시: 870519-1xxxxxx) ※과거의 주소변동 사항(최근 5년, 발생일/신고일, 변동사유 필수)
		07. 가점증빙서류 (’24. 9. 22. 이후 발급분) ※ 안산시 거주 청년 및 예비창업자
사업신청 시 위 제출서류로 확인하며 공통서류 미제출 시 서류평가에서 제외될 수 있으니 빠짐없이 제출하여 주시기 바랍니다. (재)경기도시장상권진흥원

[제1호 서식] 지원 신청서

「경기도 청년푸드창업허브 10기」 추가모집

지 원 신 청 서

1. 신청내용
창업분야	□ 개별 주방 □ 공동 주방
개별주방 분과	※개별주방 지원 시 필수 체크 □ 일반 주방 □ 중식 주방 □ 베이커리 주방 □ 카페 주방
대표 아이템명		창업예정지		(시/군)
2. 기본정보
성 명		생년월일
휴 대 폰		e-mail
주소(자택)
3. 가점부여 사항			※가점 증빙서류 미제출시 가점 인정불가
구 분				확인사항
안산시 거주 여부 (주민등록등·초본 확인)				□ 여	□ 부
예비창업자 여부 (사업자사실증명 확인)				□ 여	□ 부
4. 경력사항
기 간	단 체 명	관련분야		상세내용
5. 유사사업 신청․지원 여부		※ 해당 없을 경우 미기재
사 업 명
사업년도		주관기관
신청인은 상기와 같이 경기도 청년푸드창업허브 사업을 신청하며, 본 참여 신청서의 내용에 허위 사실이 있을 경우 선정을 취소하는 것에 동의합니다. 2024년 월 일 신청인 : (인) 경기도시장상권진흥원장 귀하

[제2호 서식] 개인정보 수집·이용 동의서

「경기도 청년푸드창업허브 10기」 추가모집

개인정보 수집·이용 동의서

경기도 청년푸드 창업허브 참가신청을 위한 개인정보 수집·이용 및 제 3자 제공동의서

경기도시장상권진흥원은 경기도 및 진흥원 년간 사업관리 및 경기도 청년푸드 창업허브  운영을 위해 아래와 같이 개인정보를 수집,이용 및 제3자 제공을 하고자 합니다. 내용을 자세히 읽으신 후 동의 여부를 결정하여 주십시오.

□ 개인정보 수집‧이용 내역

수집‧이용 항목	수집․이용 목적	보유기간
이름, 주소, 생년월일 전화번호, 소속, 경력 등	경기도 청년푸드 창업허브 사업운영 관리 등	5년

※ 위의 개인정보 수집‧이용에 대한 동의를 거부할 권리가 있습니다. 그러나 동의를 거부할 경우 본 사업에 제한을 받을수 있습니다.

☞ 위와 같이 개인정보를 수집·이용하는데 동의하십니까?

동의			미동의

□ 개인정보 제3자 제공 내역

제공 받는자	제공 항목	제공목적	보유기간
정부, 경기도, 경기도 산하기관, 운영용역사 등	성명, 생년월일, 전화번호 등	사업운영, 만족도 조사 등	5년

※ 위와 같이 개인정보를 제공하는데 동의를 거부할 권리가 있습니다. 그러나 동의를 거부할 경우 본 사업에 제한을 받을수 있습니다.

☞ 위와 같이 개인정보를 제3자에게 제공 하는데 동의하십니까?

동의			미동의

※ 위 개인정보는 수집·이용에 관한 동의일로부터 보유목적 달성 시 또는 정보주체가 개인정보 삭제를 요청할 경우 지체 없이 파기하며, 보관하는 정보는 개인정보보호방침을 준수하고 있습니다.

2024년   월   일

성명                   (서명)

경기도지사 귀하

경기도시장상권진흥원장 귀하

[제3호 서식] 창업계획서                                           ※ 5페이지 내외로 작성

「경기도 청년푸드창업허브 10기」 추가모집

창 업 계 획 서

창업자 소개	제목 :
	1. 창업 동기 (음식업 및 해당 아이템 창업 동기) 2. 청년푸드창업허브 지원 필요성 (교육, 컨설팅, 점포체험, 사업화 지원 등) 3. 신청자의 창업아이템 관련 학위 및 경력 사항
창업 아이템	제목 :
	창업 아이템 소개 (주력 아이템 및 구체화 된 서브 메뉴 등) 동종 경쟁업체 대비 아이템 차별성 아이템 시장진입 경쟁력 및 창업 트렌드 반영 부분

창업 준비도	제목 :
	창업 목표 (아이템 판매가격, 예상 월 매출액 및 순수익) 2. 향후 점포개점 소요예산 및 사용내역 (임대 자금조달, 인테리어, 홍보) 3. 아이템 판매 전략 (고객층을 반영한 판매가격, 점포예정지, 홍보전략 등)
향후 창업계획	제목 :
	1. 인큐베이팅 프로그램 이후 목표 2. (창업 예정 시) 인큐베이팅 프로그램 이후 창업 계획 3. 계획된 창업 연계 프로그램 or 지원사업 신청 계획